天然食物与人体保健
编辑：苏州东吴医院发布时间：2008年05月13日
概况内容： 《天然食物与人体保健》 (刘仲则郭忠敏主编 )分上、中、下篇三大部分。上篇概论共三章 ,叙述古代用天然食物进行人体保健的历史 ,天然食物与人体保健的关系等。中篇各论共六章 ,分别介绍 6大类 268种常见天然食物的性味、保健功能及保健良方等。下篇天然食物的人体保健应用共三章 ,分别介绍天然食物保健应用的一般要领 ,在不同人群中保健应用的要领 ,以及天然食物护肤美容应
《天然食物与人体保健》 (刘仲则郭忠敏主编 )分上、中、下篇三大部分。上篇概论共三章 ,叙述古代用天然食物进行人体保健的历史 ,天然食物与人体保健的关系等。中篇各论共六章 ,分别介绍 6大类 268种常见天然食物的性味、保健功能及保健良方等。下篇天然食物的人体保健应用共三章 ,分别介绍天然食物保健应用的一般要领 ,在不同人群中保健应用的要领 ,以及天然食物护肤美容应用的要领。
该书内容丰富 ,雅俗共赏 ,可使广大群众增长食物保健知识、学会科学饮食 ,也可供食品、保健食品、医药卫生等各界有关科技人员阅读参考。
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