【东吴膏方节】东吴膏方,传承有序,古法斐然
编辑:苏州东吴中西医结合医院发布时间:2016年10月15日
概况内容:从2009年至今,东吴膏方节已经成功举办了六届,每一届都始终遵循“资深专家、道地药材、传统炮制、规范煎熬”的原则,从专家望闻问切、辨证论治,书写脉案,到取材地道、传统炮制、器皿选择等每个步骤都环环相扣、严格把控。
从2009年至今,东吴膏方节已经成功举办了六届,每一届都始终遵循“**专家、道地药材、传统炮制、规范煎熬”的原则,从专家望闻问切、辨证论治,书写脉案,到取材地道、传统炮制、器皿选择等每个步骤都环环相扣、严格把控。
膏方,除了常说的**专家,道地药材的重要性,其实其加工工艺更是相当考究。
东吴膏方设有专门的加工基地,沿袭古法工艺膏方的定制加工流程,严格按照 “一人一方一锅”的规范煎制膏,充分保证市民能够吃到正宗的个性化吴地膏方。因此,东吴膏方凭借过硬的质量和合理的价格赢得了消费者的信任与首肯。
膏方制作7步骤
1、四诊:观气色、听声息、问症状、摸脉象。
2、配药:饮片、细料和辅料配齐分装。
3、浸药:胶类药拣出,加适量水浸润药料,浸泡24小时。
4、煎煮:先大火煮沸,再小火煮1小时,转微火以沸为度,约3小时,纱布过滤;再加清水浸润二煎、三煎,滤净药汁,混合一处沉淀过滤。
5、浓缩:先用大火煎熬并随时撇去浮沫,药汁变厚后,改用小火浓缩,不断搅拌,直到搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度。
6、收膏:把蒸烊化开的胶类药与糖,倒入清膏,小火熬炼,不断搅拌,直至药汁滴下呈线。
7、晾膏:膏冷却过程中,用紫外线消毒杀菌后装入消毒干净的瓷质容器继续冷却。
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