苏州东吴胃肠医院的医生介绍急性胃炎是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上腹部症状。内镜检查可见胃黏膜充血、水肿、出血、糜烂（可伴有浅表溃疡）等一过性病变。病理组织学特征为胃黏膜固有层见到以中性粒细胞为主的炎症细胞浸润。

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    —、急性胃炎引起腹痛剧烈时，在饮食上要禁水，以便让胃肠得到充分休息，等腹痛减轻后，再适量饮食，要禁用刺激食品，如葱姜蒜、辣椒、醋、花椒等，也不能用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。

　　二、大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食，卧床休息。

　　三、严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

　　四、急性胃炎发作时好用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清汤、藕粉、淡茶水、薄面汤、去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

     
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