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早餐要吃“热食”
苏州东吴医院  相知相伴·值得托付  中西医结合标本兼治  2008年05月03日

   营养师提醒:如果有条件,早餐的开胃蔬菜一定要吃“热食”,才能保护“胃气”。因为早晨,体内的肌肉、神经及血管还呈现收缩的状态,假如这时候生吃蔬菜,会使体内各个系统挛缩、血流不顺,刺激胃黏膜。也许刚开始不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,就会发现好像老是吃不结实,或是大便稀稀的,这就是伤了胃气。

 

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