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过年让孩子吃点新鲜的
苏州东吴医院  相知相伴·值得托付  中西医结合标本兼治  2006年04月08日

       小时候每逢过年,餐桌上放的鸡鸭鱼肉总能让我们胃口打开,可现如今,这些食物在孩子的眼里却是再普通不过了。不能怪孩子的嘴刁了,而是这些食品早就被他们吃腻。因此,妈妈们得再动动脑筋,想出些新花样,让孩子在过年时吃得开心吃得健康。
  
  饺子

  过年时,孩子们不愁吃不到荤菜,但是荤菜吃多了对宝宝的健康会产生不利的影响,这时有必要给孩子增加点素的食品,做顿饺子,把蔬菜“包”起来给孩子吃无疑是个好方法。
  
  手抓饭

  新疆手抓饭,口味独特,孩子一定会非常喜欢。在此,我们介绍一下它的制作方法:把嫩牛肉切成小块儿下锅煸炒几分钟,再放入洋葱丝、胡萝卜丝,加点酱油、盐炒匀,放入焖饭锅中加上米和水焖熟,起锅后加入孜然粒即成。
  
  新奇特

  孩子见到奇特的东西总会很好奇。一种叫“锅里变”的紫色豆角,听说它炒熟了会变成绿色。建议父母不妨买些,事先告诉孩子你要为他变魔术,当孩子好奇地看着豆角颜色变化后,一定会因好奇而对这道菜产生浓厚的兴趣,食欲也会就此大开。

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