所谓烧伤面积是指皮肤烧伤区域占全身体表面积的百分数。目前我国常采用新九分法、十分法和手掌法计算烧伤面积，其具体计算方法介绍如下。

（1）中国九分法：适于较大面积烧伤。
头、面、颈部三者各占3％，也就是9％×1＝9％（一个9％）。
双上肢即双手、双前臂、双上臂各占5％、6％、7％，也就是18％，即9％×2＝18％（二个9％）。
躯干的前躯干、后躯干、会阴部各占13％、13％、1％，也就是9％×3＝27％（三个9％）。
双下肢包括臀、双大腿、双小腿和双足，依次各占5％、21％、13％、7％，即双下肢总面积为5％＋21％＋13％＋7％＝46％，也就是9％×5＋1％（5个9％加上1％）。
为便于掌握记忆，全身各部位按上述顺序可编写成一个口诀，即：3、3、3，5、6、7，13、13、1，5、21、13、7。

需要注意的是12岁以下的儿童体表面积的计算方法与成人有所不同，这是根据小儿的特点即小儿头大、腿短而制定的。
小儿头部的体表面积＝9＋（12－年龄）（％）
双下肢的体表面积＝46－（12－年龄）（％）
为便于记忆，也可以将数字略有改动，即：
小儿头部的体表面积＝10＋（12－年龄）（％）
双下肢的体表面积＝40－（12－年龄）（％）
小儿双上肢及躯干体表面积的计算和成人相同。

（2）十分法
头部的体表面积＝10％×1（一个10％）
双上肢的体表面积＝10％×2（二个10％）
躯干部的体表面积＝10％×3（三个10％）
双下肢的体表面积＝10％×4（四个10％）

（3）手掌法：伤员一侧手掌，五指并拢约为自身体表面积的1％，五指自然分开约为自身体表面积的1.25％。此方法适于小面积烧伤计算或结合其他方法灵活应用。