苏州东吴胃肠医院胃肠医生介绍:苏州东吴胃肠医院医生介绍说,胃溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病,分为胃溃疡和十二指肠溃疡,又叫做消化性溃疡。胃溃疡:三分治疗,七分保养。饮食治法是预防溃疡发生,反复和治疗溃疡病的较主要环节。但很多人不知道胃溃疡患者的饮食应该怎么服用。胃溃疡患者一般会有胃痛等不适,下面苏州东吴胃肠医院医生在这跟大家讲解一下什么是胃溃疡,而胃溃疡患者应该怎样注意饮食服法。
胃溃疡患者在饮食上应注意的事项:>>>关于胃溃疡的任何疑问都可以点击在线咨询<<<
1、加强营养:应选用易消化,含足够热量,蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,鸡蛋,瘦肉,豆腐和豆制品;富含维生素A,B,C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。应尽量少饮用豆奶和牛奶,避免刺激胃酸过多。
2、限制多渣食物:应避免吃油煎,油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干及各种粗粮。这些食物会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。
3、忌食刺激胃酸分泌的食物,如肉汤,生葱,生蒜,浓缩果汁,咖啡,酒,浓茶等,以及过甜,过酸,过咸,过热,生,冷,硬等食物。
4、戒烟戒酒:烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,诱发或加重溃疡病,引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以胃溃疡病人应该戒烟戒酒。
5、食物烹调方法:烹调要恰当以蒸,烧,炒,炖等法为佳。煎,炸,烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。
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