胆汁反流性胃炎怎么食疗？苏州东吴胃肠医院胃肠科医生表示：胆汁反流性胃炎患者日常应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。 食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦 肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。下面是胃肠科医生为大家介绍的几种食疗方法。

　　【胆汁反流性胃炎食疗方法】

　　1、参芪猴头炖鸡：猴头菌、母鸡、黄芪等... 功效是补气健脾养胃。

　　2、桂枣山药汤：红枣、山药、桂圆肉等... 山药具有补脾和胃之功能，桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

　　3、萝卜羊肉汤：羊腩、白萝卜、香菜等... 此汤补中益气，温胃散寒。

　　4、紫苏、生姜红枣汤：鲜紫苏叶、生姜、红枣等... 此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

　　5、胡椒猪肚汤：白胡椒、猪肚等... 此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。

　　【胆汁反流性胃炎注意事项】

　　1、生活有规律，心情乐观，戒烟忌酒，切勿暴饮暴食或饥饱不均。

　　2、少食多餐，避免难消化和刺激性强的食物，如咖啡、辛辣之物。

　　3、要做到：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

　　4、结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的反复。

　　5、养胃要平心静养:胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

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