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牛奶与胃炎的关系
编辑:苏州东吴中西医结合医院发布时间:2011年09月09日
概况内容:苏州东吴胃肠医院的医生介绍关于胃炎患者能否吃牛奶、香蕉等食物,媒体的言论似乎常常自相矛盾,人们头脑中的“饮食原则”也不断被打破。无所适从的患者不禁要问,我们到底应该听谁的?苏州东吴胃肠医院胃肠科室主任为您做出医生解答,供您参考:

    苏州东吴胃肠医院的医生介绍关于胃炎患者能否吃牛奶、香蕉等食物,媒体的言论似乎常常自相矛盾,人们头脑中的“饮食原则”也不断被打破。无所适从的患者不禁要问,我们到底应该听谁的?苏州东吴胃肠医院胃肠科室主任为您做出医生解答,供您参考:


    平日里老百姓所认为的胃炎,只是指上腹部不适与胃部有关疾病的统称。食道下端和贲门、胃体、胃小弯、胃大弯、幽门、十二指肠等部位的炎症,都会被认为胃炎。比如有的患者有上腹部不适、烧心感、反酸,这些症状有时是食道下端及贲门的炎症引起的;又比如有时上腹部疼痛,吃一些食物就缓解了,这是由于空腹时大量胃酸进入十二指肠而产生的疼痛,这表明是十二指肠的炎症。所以,胃部疾病的药物治疗和饮食治疗,应该根据其不同部位和不同的疾病性质来决定治疗方法。


    慢性胃炎与胃酸分泌的量有关。胃酸过多或过少都可导致胃炎。对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者,其饮食应少用或不用酸性食物,如浓肉汤、柠檬酸、橘子汁、各种甜汤等。香蕉和橘子属于酸性食物,因此应少用或不用。而牛奶是碱性食物,是可以食用的。苏州东吴胃肠医院主任提示这里提到的牛奶是纯牛奶不包括市场买的很多果味奶品。


    对于胃酸分泌过少的慢性胃炎,如萎缩性胃炎患者,其饮食应多用酸性食物,可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,帮助消化。至于牛奶,是碱性食物且易胀气,因此应少食。不过,牛奶又是较好的营养食品,完全不吃未免可惜。该类患者食用牛奶时,如适当加些开水冲淡浓度,应会减轻不良反应。所以不论是哪一种胃炎患者,每日1瓶牛奶还是应该补充的。


    传统方法主要是靠x线钡餐造影及胃镜进行检查,这两种方法不能够对胃壁层次和胃肠周邻器官病变作出诊断,且对人体有一定创伤。苏州东吴胃肠医院采用的胃肠超声是利用超声原理诊断和检测消化系统性疾病的一种仪器设备。把病灶细微病变放大到5到10倍,检查的效果比胃镜更加清晰,是一种小创伤痛苦少的先进的检测方法。


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