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“牛饮”或致“水中毒”
苏州东吴医院  相知相伴·值得托付  中西医结合标本兼治  2008年06月09日

    炎热夏季,人们容易口渴。有的人等到口渴才想起喝水,有的人不喝水则已,一喝水就猛灌。对此,营养专家日前提醒说这种做法后患无穷,严重时甚至可造成“水中毒”。

    由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞也喝足水,才能促进新陈代谢,提高自身的抵抗力和免疫力。夏季由于排汗量增加,人体需水量也在加大,但因工作忙或没养成喝水的习惯,许多人总是等到口渴了才会想起喝水。其实这种做法是错误的,因为口渴已是机体缺水的信号,此时机体内水分平衡已经因失水而被破坏了。

    体内缺水,一会加大脑血栓、冠心病的发病率;二易形成尿结石和尿路感染;三会使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老;四会引起大便干燥,产生内毒素,引发腹胀、头晕等中毒症状。所以盛夏要及时科学补水,应当在想喝水之前的很长时间就补充水分。每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。

    许多人暴晒后进屋,干渴得难受,拿起水杯就来个“牛饮”。窦若兰指出,这种做法是非常错误的,因为短时间内大量饮水对身体很不利,严重的甚至会引起“水中毒”。

    窦若兰解释说,人在大量出汗后,不仅丢失了水分,也丢失了不少盐分,如果短时间内骤然大量饮水,血液中的盐分就会减少,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸引到组织细胞内,细胞肿胀,从而发生“水中毒”,可出现头痛、呕吐、疲乏、嗜睡、呼吸及心率减慢甚至昏迷、抽搐等。所以,当人体大量出汗感到口渴时,一定注意不要在短时间内大量喝水。

    正确的喝水方法是:先用水漱漱口,润湿口腔和咽喉,然后喝少量的水,停一会儿,再喝一些,这样分几次喝,就不因“水中毒”而损害健康了。另外,出汗特别多时需在饮食以外额外补充盐分,在饮用水中添加0.1%的盐为宜。

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